Тема: Застосування знань про хімічний склад живих організмів для оцінювання продуктів харчування Цілі уроку: навчити учнів правильного застосування знань про хімічний склад живих організмів для оцінювання продуктів харчування; закріпити вироблені знання шляхом виконання практичної роботи. Обладнання й матеріали: таблиці «Хімічний склад і калорійність основних продуктів харчування», « Функції та джерела вітамінів », «Добова потреба людини в поживних речовинах », підручник. Базові поняття й терміни: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, калорійність, добова потреба, продукти харчування.
Джерело: http://biology.ucoz.ua/load/rozrobki_urokiv_z_biologiji/rozrobki_urokiv_z_biologiji_10_klas/zastosuvannja_znan_pro_khimi |